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百合这物的功效竟这么好


2017-11-1 16:02:28

  随着秋季的到来,很多朋友都不是很适应,为什么这么说呢,秋季首先季节比较干燥,其次,在饮食上也要有所调整,否则很难适应的。那么,今天,小编给大家介绍一物,希望能有效的帮助大家哦,究竟是什么呢,何许物也,不要着急,下面就随小编一起来看看吧!!

  百合的功效与作用你了解吗?一直以来,百合的青睐者不少,百合不仅仅是一种美味的食物,而且还是一味不可多得的良药。百合的营养价值非常高,经常吃的话可以提神润肺,赶走“秋困”,还可以治疗失眠。女人多吃它会加快皮肤细胞的新陈代谢,可以起到美容养颜的作用。

  百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。食用百合,有助安稳改善,解温润燥。常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。

  既然百合有这么多的好处,那么在日常的生活中,我们也不妨合理的食用吧。对于百合的吃法,可能还是有朋友不知道,那么下面给大家介绍的这款食谱,可以学习下哦。

  1.将市场买来的袋装百合拆封,去黑根,掰成小瓣状,如果小瓣边缘有黑边的话,用刀去除黑边。用清水洗净,浸泡在水中。

  2.蜜糖豆用手撕去两头老筋,为了美观,再将其两头用刀切齐;西芹用刮皮刀将其表皮的老筋去掉,略切斜刀,切成象眼段。

  3.锅中烧开水,水沸后将鲜百合倒入略炒一下捞出,沥水,而后锅中倒入几滴色拉油和适量的盐、鸡粉,将蜜豆、西芹依次放入焯一下,分别焯一分半钟即可。

  4.炒锅烧热,倒入色拉油,油温6成热强一点的时候,将蜜豆、西芹、鲜百合依次倒入锅中翻炒片刻即可。

  其实百合的吃法还有很多种,比如在银耳汤中加入些百合,口感甜美丝滑;在粥中加入百合,能让味道变得更清香。如果大家还想知道其它的吃法,也可以自己在网上搜索,选择适合自己的。

  百合的营养价值十分丰富,虽然不是经常吃它,但是我们也可以多多的了解。多吃百合,可以补充膳食纤维,对于女性朋友而言,它还是十分好的美容食物,具体的内容看看下面的介绍吧。

  3、百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

  4、每百克中含蛋白质3.36毫克、果胶5.61毫克、膳食纤维1.7毫克、维生素C含18毫克、钙11毫克、磷61毫克、镁43毫克、铁1毫克、钾510毫克,高于多种同类蔬菜。

  5、卷丹的花药含水分2.68%,灰分4.17%,蛋白质21.29%,脂肪12.43%,淀粉3.61%,还元糖11.47%,维生素B1含443微克%,B2含1829微克%,泛酸306微克%,维生素C含21.2毫克%,并含β-胡萝卜素等。

  2、宁心安神:百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

  3、美容养颜:百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。

  4、防癌抗癌:百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

  结语:通过小编的介绍相信大家也对本文有所了解了吧,健康的养生真的很重要的啦,上文提到的这些大家一定要注意一下哦,百合的效果真的是很不错的,尤其是女性朋友,可以不放多多食用哦!祝大家幸福健康每一天哦!

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